Салаты · 2 МИН ЧТЕНИЯ
Салаты и овощные закуски Bistecca: что выбрать без мяса
Если хочется начать обед с овощей, в Bistecca есть несколько вариантов. По опубликованному составу греческий салат, «Гринпис», запечённый перец с рикоттой и овощное ассорти не содержат мясных ингредиентов. При строгих ограничениях всё равно уточните состав соусов и работу кухни.
Сыр или зелень
Греческий салат содержит фету, помидоры, огурцы, перец, оливки, каперсы и лук шалот. Запечённый перец подают с рикоттой, фетой, кедровым орехом, рукколой и бальзамическим кремом. Оба варианта содержат молочные продукты.
В «Гринписе» перечислены сельдерей, авокадо, шпинат, зелёное яблоко, горошек и оливковое масло. Это другой набор, где акцент смещён к зелёным овощам и фрукту.
Овощи для общего стола
В овощном ассорти указаны помидоры, огурцы, морковь, перец, зелень, чеснок и сезонная редиска. К ним добавляется фирменный соус, состав которого в меню не раскрыт. Если вам важны аллергены или постный состав, спросите о соусе отдельно.
| Позиция | Цена |
|---|---|
| Греческий | 115 000 сум |
| Гринпис | 110 000 сум |
| Запеченный перец с рикоттой | 95 000 сум |
| Овощное ассорти с соусом | 120 000 сум |
Как продолжить обед
После закуски можно выбрать пиццу или пасту по составу. Например, в опубликованном составе «Маргариты» нет мяса, а в «Арабиатте» указаны томатный соус, чеснок, базилик, острый соус и пармезан. Это информация о перечисленных ингредиентах, а не гарантия отдельного приготовления.
Что означает «без мяса»
Перечисленные составы помогают выбрать овощную позицию, но не подтверждают веганскую сертификацию кухни. Фета и рикотта исключают два салата из строгого веганского выбора. В овощном ассорти неизвестен состав фирменного соуса. Сообщите ресторану о ваших правилах питания до заказа.
Меню и контакты
Названия блюд, состав, фотографии и цены взяты из меню Bistecca на Foodee. Цены указаны на дату публикации. Перед заказом проверьте наличие и стоимость в меню ресторана.
Бронирование: +998 33 303 00 00. Адрес и маршрут доступны в разделе «Контакты».
